Vår i skolträdgården

Nu är det vår och arbetet i skolträdgården går in i en ny fas. Vinterns arbete med beskärning och planering ligger till grund för denna säsongs frodiga grönska. Vad har då hänt sen sist. Det har blivit många vändor med släp för att hämta kompostjord, hästgödsel och växter.

Ananassalvian blommade fint långt in på hösten.

Vi hyrde en flismaskin och gjorde fint täckmaterial till gångarna
av allt ris från beskärningen av träd och buskar.

Naturrummet utanför sjuksyster har fått grönska.

Guldfiskarna har vaknat till liv igen och vårblommorna lyser upp bland allt det grå. Första humlan letar nektar och får pollen på benen.

Ljung, Vinterbär och vaktelbär räddade från
 att hamna på kommunens kompost. Tack till
parkarbetarna som samlade ihop från
vinterurnorna runt om i staden!

Treorna på fritids kom och hjälpte till med planteringen.

7:orna hjälper till med beskärning.

Bokhäcken som skuggade växthusen fick tas ner lite .

Hemmabyggd plantuppdragningsplattform med
förkultivering av bland annat tomater, squash,
chili, paprika, gurka och mycket annat. 

Efter bara ett par dagar tittade
 första basilikaplantorna upp.

Glad påsk! Snart flyttar dessa ut i alla växthusen och till skolträdgården.
I år utökas denna så odlingslådor är på G till Gunnesbo Övres skolgård (Förskoleklass-5:or).

Nu är vi i full gång att planera och förbereda båda skolgårdarnas utveckling. Arbetet fortgår och nu närmar sig den intensiva vårsäsongen med stormsteg. Därför söker vi medhjälpare som vill hjälpa till i arbetet med skolträdgårdarna. Om du vill vara med och engagera dig får du gärna kontakta mig på 070-2748543 eller eva.kellgren@gmail.com.

 Detsamma gäller om du vill bidra med material, växter, fröer eller sponsra verksamheten på något annat sätt. Troligtvis kommer det också finnas möjlighet att byta fröer och plantor eftersom det på något vis alltid blir lite fler än nödvändigt vid sådd av plantor.

Välkomna!

Skolträdgården i december

 

Nu närmar det sig jul, men det märks inte så mycket i skolträdgården.

 

 I växthuset med värmematta finns det fortfarande tomater och det växer rädisor, mangold och mizunasallad i lilla växthustunneln.

 

 Under jorden i denna orm finns smarriga jordärtskockor som går att använda som potatis. Min favorit är potatismos med 1/3 jordärtskocka. Också god i soppa och rostad i ugnen.

 

 Kålrabbin och svart-/palmkålen i bakgrunden går att skörda hela vintern.

 

 Mangold i flera färger lyser fortfarande upp odlingsbädden.

 

Ananassalvians små söta knoppar syns fortfarande och stod så sent som för två veckor sedan i full blom med sina scharlakansröda blommor. 

 

 Några få ringblommor kämpar sig kvar.

 

 Purjolöksplantorna kom sent i jorden, men ser nu ut som riktiga små delikatesser.

 



 Nu pryder vinterbärsbuskarna den bara marken.

 

 

 

 

 

Vi har hämtat mer av det bruna rykande guldet: kompostjord att fylla på där det saknas jord och till odlingssäckarna i växthusen. Tack Deeqa och Mhamad för hjälpen att lasta av släpet.

 

Fortsättning följer nästa år då naturskolan bidrar med projektmedel för en grönare skolgård. Tack också till arbetsförmedlingen som stöttar så att jag kan få jobba kvar ytterligare ett år.

 

 

God Jul och gott nytt år önskar Eder skolträdgårdsmästare Eva

Skördefest

Bilder från Skördefesten 8 oktober 2014

 

Många olika sorters squash/zuccini finns det. Till höger syns också fröställningar från en purjolök och en vitlök.

Med denna vita sort aubergine förstår man varför den kallas äggplanta på svenska.

Jordärtskockor, släkt med solrosen.

Äkta (ätbar) kastanj, Castanea sativa, rostad i ugnen 225 grader 30 min.

 

Två sorters kålrabbi. Min favorit att äta rå med dippsås.

Grönsakssånger ackompanjerades av musiklärarinnan Maria.

Gottebordet med bland annat: polkabetor, salladskålblad, physalis, olika sorters spenat och bakverk med grönsaker.

Bönor från matsalens salladsbuffé. Lådan under innehåller flera olika sorters torkade bönor. Vackra skapelser!

Hemskunskaplärarinnan Mariam hade gjort många goda dippsåser och marmelader.

Fröknäcke enkelt att göra själv.

Grön tomatmarmelad.

Jag försökte skiva snabbare än grönsakerna åts upp men det var på håret...

Tomatillo (Physalis philadelphica) är en flerårig växt som i Europa odlas som ettårig.
Denna växt är det som har givit tomaten dess namn genom nahuatl tomātl. Tomatillo är örtartad med ett buskigt växtsätt och har frukter som varierar i färg från grönt, gulgrönt till rödlila. Varje enskild frukt sitter inuti ett foder som ser ut som en grön lykta. Frukten är saftig, har ett tunt skal och innehåller en mängd små frön. Hela frukten kan användas mosad i såser eller hel eller skuren i bitar i grytor och stuvningar. Tomatillon används flitigt i det mexikanska och thailändska köket. 
Källa: http://sv.wikipedia.org/wiki/Tomatillo

Lite odlingslästips fanns på plats. Squashkakan nere i bildens vänstra hörn tog slut snabbt.

Kronärtskocka på väg att blomma.

Palm-/Svartkål är extra vackert höst- och vintertid.

Hounungsfacelia som är en gröngödslingsväxt omtyckt av våra vänner pollinerarna.

Den ätbara krassen blommar fortfarande om än inte lika ståtligt som i somras.

Välkomna om ni vill se trädgården in real Life. Den är fin ännu ett par veckor.
Trevlig helg!
Med vänlig hälsning
Eva skolträdgårdsmästare